剛走到廣場的拐角處，一陣烤紅薯的香味就撲鼻而來，讓我忍不住慢下腳步。我對紅薯的喜愛，那是從小就有的。

　　春天來了，細(xì)心呵護(hù)了一個冬天的紅薯苗開始瘋狂生長。當(dāng)掀開那一層塑料膜的時候，一池子綠嫩嫩的，抬著頭，搖曳著身姿，向你招手。這時候全家開始忙碌起來，父親把一棵棵幼苗從紅薯根莖上剪下來，扎成捆，再帶上一大罐子水，就去種紅薯了。

　　辛苦了半天，半山坡上一排排種進(jìn)土里的紅薯苗整齊地排列著，我和姐姐就給每一個小苗澆上半碗水，看著剛種下垂著頭的小苗我總是會擔(dān)心：土壤這么干，就這么點水，小苗會不會成活不了啊!

　　幾個月過去了，父親讓我和姐姐來到坡上給紅薯除草，當(dāng)我看著密密實實的紅薯葉子時，才知道自己當(dāng)時的擔(dān)心是那么多余。眼看秋天就要來了，我們要給紅薯翻秧，這是小時候最喜歡的事。踩到深不見腿的紅薯地里，在里面捉螞蚱，用狗尾巴草串成一串一串的，帶回家喂雞。父親還會展示他的一項絕技，用狗尾巴草編成各種各樣的小動物獎勵給我們。

　　冬天要來了，地上一層白霜，紅薯秧上的葉子所剩無幾。父親帶頭，我們要全家出動去收紅薯啦。挖開一個個高高鼓起的土堆，一個個粉紅的紅薯露了出來，每挖出來一個大的我們都要議論一番，挖出來小的就用手一擦咬上一口。載著滿滿一車紅薯回家時，好像這個冬天的甜蜜被帶回了家。

　　天越冷，吃紅薯越甜。我拿著一塊剛出鍋的紅薯跑到院子里，冒著熱氣，撕開薄皮，露出甜甜的瓤，看它在陽光的照耀下金黃金黃的，這一刻沒有比這更圓滿的了。蒸著吃，烤著吃，切成小塊放在玉米粥里煮著吃，做成粉條做菜吃……每一種紅薯的吃法都讓冬天的我更加滿足。

　　時過境遷，土坡上的那一抹綠，冬日里的金黃，都將是最美的珍藏。