科達(dá)風(fēng)采
Keda elegant appearance
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浚縣科達(dá)學(xué)校(南校區(qū))陳曉瑞:又見榆錢滿墻頭
概要:
歲月如歌緩緩蕩過耳邊,最余音裊裊的似乎一直都是墻頭的那串榆錢。
小時候,我們這些個小丫頭小小子,可是爬樹高手,尤其是我,母親老嗔罵我野丫頭,不管多漂亮的小裙子都不穿,為啥?怕影響發(fā)揮爬樹本領(lǐng)唄!
當(dāng)時家里條件雖算不上多差,可畢竟是個流行吃野菜的年代,什么二月的芨芨菜,三月的香椿芽,都是那些家庭主婦們津津樂道的廚房美食。而初春的榆錢,尤其香嫩軟糯,受人歡迎。大家先是使出十八般武藝把那些個植物們搞到手,這其中當(dāng)然少不了我們的幫忙嘞!接下來便是聚堆擇菜并交流最新鮮的做法,最后巧手翻飛,經(jīng)過焯蒸煮炒,便大碗小盆兒的輪番上相,你嘗我一口,我夾你一筷……那種快樂,嘖嘖!
我媽便是其中的一員,鄰居大嬸常說我媽手巧。那可不?我媽做的榆錢饃饃可是附近一絕,那筋道,那清香,毫不夸張的說,令聞之者垂涎欲滴,令嘗之者欲罷不能!
每每放學(xué)回家,走到胡同口,用力一嗅,便能聞到母親做的啥飯炒的啥菜,要是聞到一絲絲的榆錢香,嘿嘿,我們準(zhǔn)能五秒到達(dá)“戰(zhàn)場”。母親常常笑稱:“你姐弟怕不是哈巴狗哩!”我倆便在母親的嗔怪中大快朵頤地品嘗著香軟的榆錢饃饃,連書包都來不及摘下咧!
那個年代電冰箱還沒有普及,有婦人將多余的榆錢涼透曬干,留著以后慢慢品嘗。母親是個極心細(xì)的女子,她總是將雜葉黃瓣兒去掉,用水輕輕焯一下,再用手將榆錢們放到清清的涼水中冰一冰。記憶中最多的便是母親那白凈的手指,伴著透亮的水,和著青蔥翠綠的榆錢子上下翻飛,上下翻飛……
“想啥呢?瑞妮兒。”母親輕輕喚我。
“媽,你瞅瞅,那是啥?”我綰住母親的衣袖,抬起頭。
“呵呵,你這傻姑娘,又饞了吧?不過,不許爬樹啊,恁大個人啦!”母親爽朗地笑道。
“得嘞!我去拿鉤子!哈哈,又能吃到榆錢饃饃咯……”
母親看著我歡快的背影,也笑了。我們清亮的笑聲傳出老遠(yuǎn)老高,一直傳到墻頭的那串串榆錢,顫得它們呀,晃悠悠,晃悠悠……
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